食品檢測設備分為以下幾種類型
(1)快檢類的食品檢測儀
這類儀器能夠快速檢測儀食品中的食品添加劑成分以及食品重金屬,獸藥殘留,膠體金等。這個儀器的價格在5000-20000的空間范圍內,為什么價格會浮動這么大呢?主要取決于這一臺儀器的成分檢測,如果只是檢測二氧化硫,那么就只需要付一個項目的錢,如果還需要檢測甲醇乙醇,那就需要再加一個項目的錢。
(2)快檢速測卡
這類儀器適合于小范圍的檢測,具體檢測具體檢測項目為非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等
(3)大型檢測儀器
大型食品檢測設備不易攜帶,是實驗室的精準檢測設備,主要應用于檢測機構,有專人操作,價格大概在100000-2000000之間,這類儀器的價格相對來說 比較貴,如果是商販的話,建議配備快檢儀器就可以。